Souffrances et résistances des paysans français (sous titré Violence des politiques publiques de modernisation économique et culturelle) est un livre issu de la thèse d'état de la sociologue et ethnologue française Michèle Salmona paru en 1994 aux éditions l'harmattan.
Au travers de cet ouvrage se croisent les interrogations de la psychologie sociale et le récit d'une tranche de vie de recherche observant les effets du développement agricole. Le lecteur y est convié à l'examen des « dégâts du progrès » de l'agriculture, c'est-à-dire aux effets d'une politique incitative de l'État (à partir de la Loi d'orientation agricole de 1962) relayée par les organisations professionnelles agricoles, pour moderniser « à marche forcée » l'agriculture française.
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Voir aussi une analyse de l'oeuvre par Christian Nicourt (Docteur en histoire et ergonome, ses travaux concernent la normalisation de la production et ses effets sur le travail des hommes et des femmes dans le secteur agricole) sur le site Ruralia